Уродженець Іванич Андрій Злотко поділився секретом приготування кальцоне.ВІДЕО

05 Квітня 2020, 13:00
Андрій Злотко 1486
Андрій Злотко

Уродженець Іванич, нині відомий в Україні та Італії ресторатор Андрій Злотко поділився секретом приготування кальцоне в домашніх умовах.

Відео розмістив на своєму YouTube каналі.

До відома, кальцоне – італійський пиріг, що є закритою формою піци, виготовлений у вигляді півмісяця. Кальцоне є типовою стравою для центральних і південних регіонів Італії. Хоча цей італійський пиріг добре прижився і в українців.

Отож, дивимось та готуємо!

Нагадаємо, Андрія Злотка на Іваничівщині знають від старого до малого. 18 років тому, одразу після школи, приїхав в Італію на заробітки, а через десять - відкрив першу власну піцерію в історичному центрі Риму. Став чемпіоном Італії з піци, одружився на українці, разом вони виховують двох синів, відкрили в Римі три піцерії і по одній - у Львові та Києві.

Читайте також:

Коментар
20/04/2024 Субота
20.04.2024
19.04.2024